Як вибрати фартухи для ресторану: моделі для кухні, бару та залу

Фартухи для ресторану варто вибирати з урахуванням роботи кожного працівника. Офіціант багато рухається між столами, бариста працює біля кавомашини, а кухар проводить зміну за робочою поверхнею. Навіть в одному закладі можуть знадобитися різні моделі.

Щоб підібрати форму для команди, спочатку визначте, які ділянки одягу потрібно прикривати, що працівники носитимуть у кишенях і як часто пратимуть фартухи. Після цього порівнюйте крій, матеріали та зовнішній вигляд.

Який фартух потрібен різним працівникам

Це орієнтири для примірки. Остаточне рішення залежить від конкретних завдань: офіціанту може бути зручно у фартуху з нагрудником, а бармену — у моделі на пояс.

Фартух із нагрудником чи на пояс

Фартухи з нагрудником прикривають передню частину одягу вище й нижче талії. Їх доцільно розглядати, коли забруднення потрапляють на груди: під час приготування страв, роботи з напоями або викладання продукції.

У таких моделях перевірте висоту нагрудника, розташування шийної лямки та можливість регулювання. Фартух має залишатися на місці, коли працівник нахиляється або піднімає руки.

Фартухи на пояс залишають верхню частину форми відкритою. Вони можуть доповнювати поло, футболку чи сорочку. У VSETEX до цієї групи належать Berry, Tiramisu та Long — їх варто порівнювати за довжиною, конструкцією та зручністю кишень.

Як перевірити довжину й посадку

Під час примірки відтворіть звичні робочі рухи: зробіть широкий крок, нахиліться, присядьте, підніміть руки. Для офіціанта корисно перевірити посадку з тацею, для бариста — біля робочої стійки.

Зверніть увагу, чи:

• не заважає нижній край ходити;
• не перекручується фартух під час руху;
• вистачає довжини зав’язок;
• зручно діставати речі з кишень;
• не тиснуть лямки.

Наприклад, короткий Latte має заявлені розміри 73 × 94 см. Порівнюйте ці параметри зі зростом і бажаним покриттям одягу конкретного працівника: позначення «унісекс» саме по собі не визначає посадку.

Що врахувати в тканині та догляді

Оцінюйте разом склад, щільність, фактуру й наявність спеціальної обробки. Один відсотковий склад не дає повної відповіді, наскільки фартух буде зручним у ваших умовах.

Перед закупівлею уточніть допустимий режим прання, сушіння та прасування. Якщо в закладі користуються послугами пральні, зіставте її режим обробки з рекомендаціями для вибраної моделі.

Окремо перевірте догляд за ременями та декоративними деталями. Наприклад, у Jackson Canvas ремені з екошкіри знімаються перед пранням. Це потрібно врахувати в повсякденному обслуговуванні форми.

Як поєднати різні фартухи в одному закладі

Команді можна підібрати різні конструкції зі спільним кольором або повторюваними деталями. Наприклад, для кухні обрати моделі з нагрудником, а для залу — на пояс.

Для узгодженого вигляду визначте основний колір форми, поєднання з футболками чи поло та розташування логотипу. Перевірте, як комплект виглядає на працівниках різного зросту.

Брендування та замовлення фартухів

Логотип доцільно погоджувати після вибору моделі й тканини. На рішення впливають доступна площа, шви, кишені, розмір зображення та спосіб догляду.

Перегляньте фартухи VSETEX, оберіть моделі для різних робочих завдань і повідомте кількість виробів. Для розрахунку брендування додайте файл логотипу та побажання щодо його розташування.